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要取消苹果的短信保留功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机，点击“设置”应用。
2、进入设置后，点击顶部的“信息”。
3、在信息页面，找到并点击“保留信息”选项。
4、进入保留信息页面后，可以看到几个选项，包括“保留所有信息”、“保留最近一年信息”和“保留最近三个月信息”，如果想要取消保留短信，可以选择“永久删除”，此时系统会提示删除所有短信，确认无误后确认即可，一旦删除，所有短信都将被永久移除，无法恢复，因此在进行此操作前请确保不需要保留任何短信。
仅供参考，如果仍无法取消苹果的短信保留功能，建议咨询苹果客服以获得更多帮助。